Ủ thịt bò là một trong những kỹ thuật truyền thống lâu đời, đồng thời cũng là món ăn ngon chiếm được cảm tình của nhiều thực khách đam mê ẩm thực. Nói đến thị bò ủ, không thể không nhắc đến Nhà hàng nấu bia Hoa Viên và ngược lại. Thịt bò được ủ như thế nào? Có hai phương pháp ủ thịt bò là ủ ướt...
TÁC DỤNG TUYỆT VỜI CỦA BỌT BIA & NGUYÊN LÝ RÓT BIA BỌT 3 NGÓN TAY 1/ FOAM PROVIDES A BITTER-SWEET TASTEThe foam's sweetness complements the bitterness of our beer. So that the taste of our first ever pilsner is perfectly balanced. Bọt bia giúp có vị đắng ngọt ngào hơn.Vị ngọt của bọt bổ sun...
Hops (tiếng việt gọi là hoa bia) là một loại cây ôn đới. Hops còn có tên gọi là Humulus Lupulustheo tiếng Latinh. Người La Mã cho biết loài cây này sinh sống hoang dã ở giữa những rặngcây liễu, giống như một con sói ở trong bầy cừu. Rồi sau đó, chúng được nông dân thuần hóabằng cách buộc vào một cái...
GIÁ TRỊ NGUYÊN BẢN Pilsner Urquell, một loại bia lừng danh Thế Giới, đã có nhiều câu chuyện viết về dòng bia huyền thoại này. Để tôn vinh và gìn giữ bản sắc của dòng bia Pilsner Urquell, các kiến trúc sư nổi tiếng của Cộng Hòa Séc đã có một cuộc thi đặc biệt - thiết kế một mô hình độc đáo với khô...
NGUỒN GỐC BOHEMIA Pilsner Urquell là sản phẩm của vùng Bohemia và những người theo chủ nghĩa tự do. Mẻ bia đầu tiên được nấu tại thị trấn Pilsen (Tiếng Séc là Plzen) thuộc Bohemia - một vùng đất trù phú cả về tài nguyên thiên nhiên lẫn nguồn lực con người – là trung tâm của Cộng hoà Séc ngày nay...
Nhà hàng nấu bia đầu tiên tại Việt Nam xin kính chào các bạn , bia tại nhà hàng của chúng tôi được nấu theo công nghệ truyền thống của vùng Pilsen - Cộng hòa Séc. So với các loại bia thông thường khác, bia mà các bạn đang thưởng thức tại nhà hàng của chúng tôi có nhiều khác biệt rõ rệt, là vì nó...
It’s not an advertising trick but a truth that has been proven— Pilsner Urquell is beneficial to our health. Doctors have confirmed that Pilsner Urquell not only helps with stress release, but also promotes blood circulation. This traditional Czech beer also helps reduce the risk of heart disease...
Pilsner Urquell is a child of both bohemia and bohemianism, which today is center of the Czech Republic. The excellent PU beer associated with Josef Groll – a grumpy genius With visionary capacity. Josef Groll has opened a new era in the history of brewing. He has done the opposite of what was po...
My friend Zdenek from Czechoslovakia told me how he learned about the acid – alkaline ph balance in the body and how it affects one’s health. When Czechoslovakia was one nation, and a Communist nation, he got a letter requiring him to be at a certain place at a certain time to begin his service i...