Nhà hàng Hoa Viên đã đầu tư một hệ thống thiết bị tủ ủ thịt tân tiến, thế hệ mới nhất, được sáng chế và sản xuất tại Đức. Với cơ chế điều khiển thông minh luôn giữ được trạng thái vi khí hậu lý tưởng nhất cho quá trình ủ thịt ngay cả khi có những thay đổi lớn về nhiệt độ bên ngoài. Thiết bị được lắp đặt hệ thống khử trùng độc quyền toàn cầu của hãng, vi khuẩn và vi trùng không có cơ hội tiếp xúc trong suốt quá trình ủ thịt. Khách hàng có thể đến xem trực tiếp và tự chọn miếng thịt họ muốn, tận mắt nhìn và cảm nhận quá trình ủ thịt bò và cả lúc chế biến nướng thịt bằng than hoa trên hệ thống lò nướng 5 sao được nhập khẩu từ Châu Âu. Hoa Viên tin tưởng quý khách sẽ có những trải nghiệm độc đáo, ấn tượng và đáng nhớ.